通过低价购入，加工后，高价卖出。这中盈利方式是较为通用的盈利方式，谁的价格差大谁就能挣多的利润。获取大的价格差主要有两种方法：其一是低价购入，即通过招标、讨价还价或者合作等方式，采购到低的蔬菜；其二是卖个好价钱。在市场竞争日益激烈的情况下，卖好价钱是很难的。卖好价钱也不是不能，主要看企业的声誉、产品的附加值、产品质量等。为什么那么多的消费者愿意到大型市购买较贵的蔬菜，而不愿到农贸市场或者是街边菜当购买，就是因为市蔬菜质量好、安全、服务到位。蔬菜配送公司如果想借助价格差的盈利方式获取利润，就必需向市学习经营经验和管理方法。