一、赚差价。

低进高出，控制好损耗与物流成本，不然你进出的价差还抵不上损耗费与物流费。

二、提规模。

1.团购：即想大型酒店企业餐馆配送，存在量大价格低，质量要求严格，有一定的压款期，还有可能结不上账。做好挣钱没得说。量大进货价就低嘛，稳定的订单还能降低你的损耗和物流费。

2.居民全品类配送：这是个细致活。新鲜、齐全、实惠、安全、及时是基础，即你提供的是社区居民每日厨房食材解决方案。做好店铺或者仓库或者基地的工作，做好推广，搞好物流就好。说起来简单，做起来就头大。

三、要补贴。

规模上去了，你可以去上游建基地，或者建农业合作社，向政府要补贴了。

蔬菜配送生意怎么做？

1、客户，客户是关键，先找小的单位进行配送。在行业中立足了以后再想办法合作多大的企业。

2、渠道，如果像昆明拉克达一样有自建基地当然最好，但是一些企业刚出道，往往不具备条件，这个时候就需要和一些有实力蔬菜基地建立合作关系，甚至必要的时候可以多做做关系，只有要保证源头，才能持续发展。前面小编也曾提到过此问题。

3、配送，配送一定要及时，按质按量地将食材配送到客户手中，只有赢得口碑，才有长期合作的可能性。

4.最后就是管理，一定要做好公司内部人员的管理，以及外部客户的关系管理。